君乐宝科技创新再获肯定。
近日,在2020年度河北省科学技术奖励大会上,君乐宝乳业集团凭借“婴幼儿配方奶粉安全控制关键技术及产业化项目”荣获“河北省科学技术进步奖一等奖”。据悉,君乐宝突破关键生产技术,在奶粉生产的全过程建立保护屏障,实现奶粉全产业链的安全控制。
上市七年以来,君乐宝奶粉屡获殊荣背后,是其对于产品创新、科技创新与品牌创新的不断坚守。当前,国产奶粉行业正进入高质量发展时代,以君乐宝为代表的龙头企业也正以自身探索赋能行业升级。

掌握关键生产技术
据了解,此次获奖的“婴幼儿配方奶粉安全控制关键技术及产业化项目”围绕婴幼儿配方奶粉全产业链的安全控制,完成了原料乳绿色生产及控制技术、生产关键技术、智能化制造以及安全保证体系四项创新突破,并结合市场需求研发出 9大系列、27个婴幼儿配方奶粉产品。
这其中值得一提的是,君乐宝掌握了生产关键技术。基于过敏原水解技术、益生菌复配技术、产酪蛋白 A2牛奶奶牛筛选技术,开发了低致敏性、益生菌、 A2 等婴幼儿配方奶粉;创新了干湿法复合生产工艺,应用塔顶附聚、 DSI 杀菌技术,减少了蛋白变性,采用 DHA、 ARA、益生菌干混技术,实现了更多活性物质和营养成分保留。

事实上,科技创新近年来在奶粉行业一直是热门话题。
由于行业进入存量竞争,加上市场需求变化,婴幼儿奶粉企业正面临全新的机遇与挑战,更加需要通过不断的科研创新以及严格的品质管理体系,为中国婴幼儿奶粉行业的发展注入新的动能,推动行业良性发展,为中国宝宝提供更安全、专业的营养来源。
在这方面,君乐宝一直把创新作为企业的核心发展战略,以关键技术领域的自主研发突破,聚力转型升级。以搭建的国家级研发平台为依托,先后承担国家级研发项目6项,获得81项研发专利,15项省级以上科研鉴定成果,30多项科技成果转化,并投资2.5亿元打造君乐宝奶业科技创新研究院,力争将产业研发做到世界级水平。
产品根据市场需求多维创新
时至今日,中国婴幼儿配方奶粉经历了“从无到有”“从有到优”的发展轨迹,行业的竞争也从价格过渡到了价值,越来越多的消费者对婴幼儿奶粉的品质与功能提出了更高的要求,也就要求奶粉生产企业不断根据变化的市场需求进行产品研发。
2014年,君乐宝正式进军婴幼儿奶粉行业,凭借卓越品质率先在全球同行业获得欧洲BRC A+和IFS双认证。如今,君乐宝奶粉整合 ISO9001、HACCP、 BRC、 IFS 等全球管理体系,已经构建了纵横交织的婴幼儿奶粉全面质量管理模式。2018年11月,君乐宝喜获“中国质量奖提名奖”殊荣,这是中国乳品企业首次获得中国质量领域的最高荣誉。

分析人士认为,当前婴幼儿奶粉企业要考虑的三大问题,一是聚焦主力人群的核心需求;二是如何把握核心人群的真正需求,研发出好的产品满足消费者需求;三是如何快速调整,加快对渠道的转变应对。不难发现,洞察消费者需求对于奶粉企业来说至关重要。
近年来,君乐宝奶粉不断深度挖掘不同体质宝宝的差异化需求,打造专属营养方案。其优萃有机奶粉是行业内首款全产业链适度水解的有机奶粉,依据中国宝宝体质创新奶粉配方,增加小分子蛋白、益生菌等14种营养,配方更全面;小小鲁班诠维爱儿童配方奶粉则添加了乳铁蛋白、玉米黄质、双益生元FOS+GOS、DHA等对适龄儿童成长起至关重要作用的营养成分,是国内外众多奶粉企业中首个同时添加PS和维生素K2的儿童奶粉;而近期焕新上市的乐星A2型奶牛奶粉,甄选珍稀的A2奶源,采用乳脂球膜MFGM+优量DHA+专利OPO 3维脑部营养配方,专注婴幼儿脑部发育,为宝宝健康成长保驾护航。
做优做强品牌助力奶业振兴
值得关注的是,自全面落实国家奶业振兴战略以来,中国奶业发展呈现良好态势,现代奶业体系建设不断推进,奶业产业链现代化水平也不断提升,国产奶粉产业加速崛起。

近几年,全国乳制品抽检合格率、中国婴幼儿奶粉市场检验合格率都在99%以上,始终保持稳定向好的发展势头。欧睿咨询报告显示,在2016年之前,国产奶粉领先厂商的份额不到50%,整体市场相对分散。自2016年执行被誉为史上最严的婴幼儿配方奶粉注册制之后,市场加速整合,一些贴牌、代加工和假洋品牌等市场乱象得以清除,而拥有自主生产能力和全产业链基础的领先厂商则受惠于新政,领先优势不断扩大,以君乐宝为代表的中国乳企表现也较为抢眼,行业集中度进一步提升。
同时,奶粉行业的高端化也是大势所趋。近年来已经有国产品牌开始提出了具有超越性的创新定位,为国产奶粉的高端化转型提供了新的思路。
君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华表示,今年是“十四五”开局之年,立足新发展,企业积极融入新的发展格局,紧盯前沿、围绕产业、面向转型,做好乳品、做强产业、做优品牌,继续以创新驱动高质量发展。
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